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Shop-Manager:in // Leiter:in Gelato Bar (m/w/d)

Details

Position
Shop-Manager:in // Leiter:in Gelato Bar (m/w/d)
Employment type
Full-time
Qualification
Middle Senior
Location
Charlottenburg
Description
Shop-ManagerIn // LeiterIn Gelato Bar (m/w/d)

Creating a unique Gelato Culture - Hier geht es um mehr als Eis

Bei Gimme Gelato verarbeiten tragen wir eine Auswahl natürlicher, regionaler Zutaten zusammen, um sie zu feiner Eiscreme zu verarbeiten - Unserem handwerklich hergestelltem Gelato, das auch in in vielen veganen, gluten- und laktosefreien Varianten erhältlich ist.

Der Vertrieb erfolgt über unsere gläserne Eismanufaktur in Berlin-Charlottenburg und innovative, mobile Eisdielen.

Wir suchen positive, leidenschaftliche Teamplayer (m/w/d), die gemeinsam mit uns die Marke und das Konzept Gimme Gelato aktiv gestalten & weiterentwickeln wollen.

Statt verkrusteten Strukturen erwartet Dich ein dynamisches Umfeld, flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und die Chance sich schnell weiterzuentwickeln.

Wir fördern eine langfristige, nachhaltige Arbeitskultur die sich für Vielfalt, Toleranz und verantwortungsbewusstem Umgang mit unseren Ressourcen einsetzt.

Shop-ManagerIn // LeiterIn Gelato Bar (m/w/d) bist Du mit Deiner positiven & emphatischen Art erster AnsprechpartnerIn für unsere Gäste und das Verkaufs-Team in Charlottenburg.

Zu Deinen Aufgaben zählen:

• Aktive Mitarbeit im F&B Bereich (Verkauf) der Eismanufaktur in Charlottenburg
• Personalplanung, Koordination des Teams, digitale Zeiterfassung- & Abrechnungen
• Opening & Tagesabschluss der Gelato Bar und der mobilen Einheiten
• Catering- und Eventplanung, Angebotserstellung und Umsetzung der Veranstaltungen
• Umsetzung & Beachtung der Qualitäts-, HACCP & • Hygiene- Standards
• Tägliche Inventur / eigenständige Bestellung von Verbrauchsmaterialien sowie Abstimmung mit dem • Produktions-Team (Produktions- / Mengenplanung)
• Entwicklung von Prozessen / Arbeitsabläufen inklusive Digitalisierung

Dein Background:

• Du bist Teamplayer/in & Gastgeber/in (m/f/d) aus Leidenschaft
• Du hast Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie die Du„hands on“ & kreativ einsetzt
• Du bist Digital- & Zahlen-Affin (MSOffice / iOS)
• Du bringst planerisches & strategisches Know-how mit
• Du besitzt einen Führerschein Klasse 3 und höher
• Du bist bereit auch am Wochenende zu arbeiten

Dann bekommst du bei uns nicht nur kostenloses Eis sondern:

• Eine langfristige Perspektive mit schnellen Aufstiegschancen sowie die Möglichkeit Partner zu werden
• Faire, Leistungs- & Erfolgsorientierte Bezahlung / Gewinnbeteiligung
• Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen und damit die Marke sowie das gesamte Unternehmen mit zu gestalten & weiterzuentwickeln
• Jobrad oder Monatskarte BVG

Die Gimme Gelato GmbH mit Sitz in Berlin – Charlottenburg

«Gimme Gelato» wurde im ersten Jahr nach Eröffnung zur besten Eisdiele Berlins gekürt.
Unsere Mission: eine neue Gelato Kultur zu etablieren: «Neben Eis am Stiel bieten wir klassisches Gelato, Sorbets und individuelle Eisspezialitäten an – darunter viele vegane Kreationen. Allesamt frisch aus der gläsernen Eismanufaktur in Charlottenburg. Vor den Augen der Gäste wird traditionelles Handwerk mit modernster Technik vereint. Der Vertrieb erfolgt über unsere Gläserne Eismanufaktur und innovative, mobile Verkaufseinheiten. Transparenz und Ehrlichkeit sind für uns selbstverständlich: «Uns kann jeder beim Eismachen zusehen.» Kinderfreundlichkeit, Nachhaltigkeit und Regionalität gehören bei uns zur Philosophie.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns, Dich bald kennen zu lernen. Bitte sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per mail an:
mission@gimmegelato.de
Published till
Jul 31, 2022

Contact Data

Institution
Gimme Gelato
Address
Wundtstrasse 15
14059 Berlin
Germany
Contact Person
Ralf Sander
E-mail
Phone
Web

Categories

Job field
Management
Sales & Support
Other
Tags
food
Categories
Event Industry
Miscellaneous
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